Histoires de goût...er

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Poulet au gingembre


Entrées froides

Nage de pétoncles aux épices

Tomates mozzarela à la coriandre

Makis California et sushis


Entrées chaudes

Velouté de courgettes au crabe

Boureks


Vinaigrettes et sauces

Vinaigrette de Danielle


Desserts

beignets de bananes nappés de caramel

Tarte au Fromage blanc

Crumble Ananas Noix de coco

Madeleines à la fleur d'oranger, citron et miel

Pommes caramélisées, au pain d'épice


cuisine du monde

El Foul M'charmel (recette Algérienne)

MON Couscous (agneau , poulet ,boulettes)

Chich taouk : ( Liban )

Makis California et sushis


Plantes et épices historique et astuces

Sorbets

Sorbet au Kiwi

Sorbet à la Fraise


Cuisine traditionnelle

Pot au feu au poulet

Endives au jambon

Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux

Poivrons farcis au chèvre frais

Roti de veau aux pommes de terre courgettes et champignons


Le fruit de mon imagination

Anneaux d'encornets à la crème et pommes de terre rissolées

Saltimbocca de poulet au fromage à raclette


Apéritifs

Ma recette de Houmous libanais